Mencía de Mendoza o cuando Guadalajara se sienta a la mesa del RenacimientoPor Raízculinaria Junta de Castilla La Mancha Muy recomendable 14 de diciembre de 20258' lectura «Me llamaron señora por nacimiento,pero tuve que ganarme cada ladrillo de mi linaje.» Si alguien puede reivindicar Guadalajara como tierra…
Yo te untaré mis obras con tocino,porque no me las muerdasPor Raízculinaria Junta de Castilla La Mancha CULTURA 7 de diciembre de 20259' lectura CON QUEVEDO GONZANDO DE ALMORZAR POR CIUDAD REAL Hambre, sátira y cuchara en el Campo de Montiel “Mosquitos de los…
¿Por qué tengo que ir con mi familia al Parque Arqueológico del Cerro de las Cabezas?Por PARQUES ARQUEOLOGICOS JUNTA DE COMUNIDADES DE CASTILLA LA MANCHA CULTURA 30 de noviembre de 20256' lectura Serie “Guardianes de la Historia” — Los orígenes: viaje al mundo ibérico Vamos de camino… Cuando partamos hacia Valdepeñas nos…
Comiendo con Cuerda por Albacete que no es poco.Por Raízculinaria Junta de Castilla La Mancha CULTURA 29 de noviembre de 202510' lectura Dicen que uno es de donde hizo la mili o de donde pasó hambre. Yo, que ni lo uno ni…
El vino de los buenos días o de los días buenosPor Campo y Alma Castilla-La Mancha CULTURA 28 de noviembre de 202515' lectura La campanilla de la puerta de la farmacia sonó con el timbre suave de siempre, ese que Alberto decía que…
¿Por qué tengo que ir con mi familia al Parque Arqueológico del Tolmo de Minateda?Por PARQUES ARQUEOLOGICOS JUNTA DE COMUNIDADES DE CASTILLA LA MANCHA CULTURA 24 de noviembre de 20257' lectura Serie “Guardianes de la Historia” — Viaje al corazón de la antigua Ilici Iniciando nuestro camino… Cuando partamos hacia Hellín,…
El Aceite, de verdad, del Abuelo CándidoPor Campo y Alma Castilla-La Mancha CULTURA 21 de noviembre de 202513' lectura La helada de diciembre había dibujado encajes en los cristales cuando Cándido abrió la puerta del patio. El aire de…
Los hilos de la nieve (color azafrán)Por Campo y Alma Castilla-La Mancha CULTURA 9 de noviembre de 202512' lectura Moraleja primera: los regalos más sabios no pesan, perfuman; no ocupan lugar, abren espacio. Si esta Navidad regalas un tarro de Azafrán de La Mancha, regalas horas madrugadas, dedos que separan con mimo, y un hilo de luz para coser los días fríos.
Ciudad Real, la cervantina gastronomía manchegaPor Raízculinaria Junta de Castilla La Mancha CULTURA 3 de noviembre de 202513' lectura ¡Oh, curioso lector y amante del buen comer! Si en otro lugar y tiempo fue el Rey Leovigildo quien guio…
Leovigildo, rey de los godos y primer gourmet de HispaniaPor Raízculinaria Junta de Castilla La Mancha CULTURA 26 de octubre de 202512' lectura Si alguien en la península ibérica puede reclamar haber sido el primer europeo que entendió la política como un arte…
